Yalvaç'ta Süt Üretiminde Hijyen Seferberliği: Üreticiye Sertifika ve Ekipman Desteği
Isparta’nın Yalvaç ilçesinde, süt üretiminde kaliteyi artırmak ve hijyen standartlarını yükseltmek amacıyla düzenlenen eğitim programı, başarıyla tamamlanan kursun ardından düzenlenen sertifika töreniyle taçlandırıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın stratejik hedefleri doğrultusunda, Yalvaç İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Yalvaç Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü güçlerini birleştirdi. Bölgedeki süt üreticilerini modern uygulamalarla buluşturmak amacıyla başlatılan “Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi” yoğun ilgi gördü.
53 Üreticiye Tam Donanımlı Destek
Toplamda 40 saatlik kapsamlı bir müfredatı başarıyla tamamlayan 53 yetiştirici, eğitim sonunda kurs bitirme belgelerini almaya hak kazandı. Törenin en dikkat çeken yönü ise üreticilere sağlanan pratik destek oldu; başarılı kursiyerlere sertifikalarıyla birlikte, işletmelerindeki süt kalitesini doğrudan artıracak sağım hijyeni ve sanitasyon ekipman setleri teslim edildi.
"Güvenilir Gıda İçin Çalışıyoruz"
Sertifika töreninde konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Tuğrul, projenin önemine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
"Süt üretiminde hijyen ve sanitasyon uygulamaları sadece bir zorunluluk değil, sektörün geleceği için vazgeçilmez bir unsurdur. Bu uygulamalar; süt kalitesinin yükseltilmesi, hayvan sağlığının korunması ve nihayetinde toplumumuza ulaşan gıdanın güvenilirliğinin sağlanması açısından kritik öneme sahiptir."
Yalvaçlı üreticilerin üretim kapasitesini ve ürün kalitesini artırmayı hedefleyen bu iş birliği, bölge hayvancılığında kalite çıtasını yükseltmeyi amaçlıyor. İl ve İlçe Müdürlükleri, "Daha kaliteli süt, daha sağlıklı hayvanlar ve güvenilir gıda" vizyonuyla üreticilere teknik destek sağlamaya kararlılıkla devam edeceklerini vurguladı.
Daha fazla yerel gelişme için havadis32.com’u takip etmeye devam edin.
