Isparta’da Gül Sezonu Öncesi Umutlu Bekleyiş: Rekolte 13 Bin Tonu Bulabilir .
Türkiye’nin gül üretiminde öne çıkan şehirlerinden Isparta’da yeni sezon öncesi hazırlıklar hız kazandı. Üreticiler, bu yıl zirai don riskinin şu ana kadar görülmemesinin de etkisiyle rekoltenin önemli ölçüde artmasını bekliyor.
Isparta Ziraat Odası Başkanı Müstahattin Can Selçuk, geçtiğimiz yıl yaşanan don olaylarının hem gül üretimini hem de diğer meyve çeşitlerini olumsuz etkilediğini hatırlattı. Selçuk, geçen sezon yaklaşık 9 bin ton seviyesinde kalan üretimin, bu yıl 13 bin ton civarına ulaşmasının öngörüldüğünü ifade etti.
Gül hasadı için geri sayımın başladığını belirten Selçuk, sezonun rakıma bağlı olarak değiştiğini dile getirdi. Düşük rakımlı bölgelerde hasadın Mayıs ayı başında başladığını, yüksek kesimlerde ise Haziran ortasına kadar devam edebildiğini aktardı. Hasat sürecinin hava şartlarına göre birkaç gün erkene ya da ileriye kayabileceğini de sözlerine ekledi.
Üretimde verimi belirleyen en önemli unsurlardan birinin iklim koşulları olduğunu vurgulayan Selçuk, özellikle yağışlı ve nemli havaların hem tarladaki verimi hem de fabrikadaki üretim oranını ciddi şekilde artırdığını söyledi. Uygun şartlarda birim alandan elde edilen ürün miktarının yükseldiğini, aynı zamanda gül yağı üretiminde de daha verimli sonuçlar alındığını ifade etti.
Gülün toplanma sürecine de değinen Selçuk, hasadın sabahın erken saatlerinde başladığını ve öğle saatlerine kadar tamamlandığını belirtti. Sıcaklığın artmasıyla birlikte toplanan güllerin veriminin düştüğünü, bu nedenle zamanlamanın büyük önem taşıdığını dile getirdi. Toplanan güllerin aynı gün içerisinde işlenerek gül yağı, gül suyu ve diğer ürünlere dönüştürüldüğünü kaydetti.
Isparta’da gülün yalnızca tarımsal bir ürün olmadığını, aynı zamanda önemli bir sanayi girdisi olduğunu ifade eden Selçuk, sabundan kozmetiğe, şampuandan reçele kadar geniş bir yelpazede üretim yapıldığını söyledi. Bu ürünlerin hem yurt içinde hem de uluslararası pazarda talep gördüğünü, özellikle parfüm sektöründe yoğun olarak kullanıldığını belirtti.
Don riskinin şu an için öngörülmediğini ifade eden Selçuk, üreticilerin umutlu olduğunu dile getirerek, yeni sezonun bereketli geçmesini temenni etti. Ayrıca gül üretiminde emeği bulunan tüm çiftçilere, işçilere ve sektör temsilcilerine teşekkür etti.
